반응형 홍합미역국 반응형 썸네일형 리스트형 산후 미역국 요리법 된장 미역국 된장에 들어 있는 유익균이 장까지 전달되어 장운동을 촉진하고 변비를 예방하며 항암 효과와 해독 효과가 뛰어납니 다. 재료 : 된장 1큰술, 마른미역 10g, 바지락 200g, 다시마 3조각, 물 6컵, 참기름. 소금 약간 1. 미역은 찬물에 1시간 정도 담가 불린 후 헹궈 먹기 좋은 크기로 썹니다. 물기를 꼭 짠 뒤 참기름을 두른 팬에 푸른색이 나도록 볶습니다. 2. 바지락은 해감하고 다시마는 면포로 닦은 후 냄비에 분량의 물과 함께 넣어 끓입니다. 국물이 우러나면 체에 밭쳐 국물만 걸러냅니다. 3. 2의 국물에 된장을 풀고 1의 미역을 넣어 끓인 후 한소끔 끓어오르면 건져둔 바지락과 소금을 넣습니다. 홍합 미역국 홍합은 단백질과 칼슘, 철분이 풍부해서 뼈와 치아 건강에 좋습니다. 철분이 전.. 더보기 이전 1 다음
